საბანკეტო დარბაზი

საბანკეტო დარბაზის ტიპები და რომელი რომელ ზეიმს შეეფერება - დამოუკიდებელი სასახლე და დიდი დარბაზი, რესტორნის საბანკეტო დარბაზი, სასტუმროს ბალ-დარბაზი, ქალაქგარე კომპლექსი ეზოთი და ტერასით, მცირე დარბაზი ოჯახური ზეიმისთვის, კორპორატიული ბანკეტი და კონფერენცია, ორი დარბაზი ერთ შენობაში, ღია და დახურული სივრცის კომბინაცია, ლოკაცია და სტუმრების გეოგრაფია, მომავალი და ქელეხი, როცა დარბაზი სხვა ტიპის ღონისძიებას მასპინძლობს

დამოუკიდებელი სასახლე: დიდი, ცალკე მდგომი საბანკეტო სასახლე (ხშირად „ქორწილის სახლი“) ასობით სტუმარზეა გათვლილი: მაღალი ჭერი, სცენა, საცეკვაო მოედანი, დიდი სამზარეულო და პარკინგი. ის ძირითადად დიდი ქორწილებისთვის და იუბილეებისთვისაა. რესტორნის დარბაზი: ბევრ რესტორანს აქვს ცალკე საბანკეტო დარბაზი ან დახურული სივრცე, რომელიც საშუალო და მცირე ზომის ზეიმს ემსახურება. აქ ხშირად უფრო მოქნილი პირობებია, თუმცა ტევადობა შეზღუდულია. სასტუმრო: სასტუმროს ბალ-დარბაზი სტაბილურ სერვისს, ტექნიკურ აღჭურვილობას და სტუმრებისთვის ნომრებს სთავაზობს, რაც ხელსაყრელია, თუ სტუმრები სხვა ქალაქიდან ან ქვეყნიდან ჩამოდიან. ფასი ხშირად მაღალია. ქალაქგარე კომპლექსი: ქალაქგარე კომპლექსი ეზოთი, ბაღით ან ტერასით საშუალებას იძლევა, ცერემონია და ფოტოსესია გარეთ, ვახშამი კი შიგნით ჩატარდეს. აქ მნიშვნელოვანია ტრანსპორტი სტუმრებისთვის და ამინდის გეგმა. მცირე დარბაზი: ოჯახური ზეიმისთვის (ნათლობა, დაბადების დღე, ნიშნობა) 30-80 სტუმარზე მცირე დარბაზი ხშირად უფრო კომფორტულია: დიდ დარბაზში ცოტა სტუმარი ცარიელ, ცივ ატმოსფეროს ქმნის. კორპორატიული: კორპორატიულ ბანკეტს და კონფერენციას სჭირდება პროექტორი, ეკრანი, მიკროფონები, პრეზენტაციის სცენა და ხშირად სხვადასხვა ფორმატის განლაგება (თეატრალური, კლასის, ბანკეტის). ორი დარბაზი: ზოგ კომპლექსში რამდენიმე დარბაზია, და ერთ დღეს ორი ქორწილი შეიძლება ჩატარდეს. ეს წინასწარ დააზუსტეთ: საერთოა თუ არა შესასვლელი, ტუალეტები, პარკინგი და ისმის თუ არა მეზობელი დარბაზის მუსიკა. ღია და დახურული: ღია სივრცე (ეზო, ტერასა) ზაფხულში მიმზიდველია, მაგრამ მოითხოვს სარეზერვო გეგმას წვიმისთვის, სიცხისთვის და ქარისთვის, და ხშირად საღამოს სიგრილისთვის. ლოკაცია: ლოკაცია სტუმრების გეოგრაფიას უნდა შეესაბამებოდეს: თუ სტუმრების უმეტესობა ქალაქშია, ქალაქგარე დარბაზი ტრანსპორტს და ტაქსის ხარჯს ზრდის, ხოლო ღამით დაბრუნება ალკოჰოლის შემდეგ სპეციალურ ორგანიზებას მოითხოვს. ქელეხი: ბევრი საბანკეტო დარბაზი ქელეხსაც მასპინძლობს. ეს განსხვავებული ფორმატია: მოკლე ვადაში ორგანიზება, სხვა მენიუ და განწყობა, და დარბაზი, რომელსაც ამის გამოცდილება აქვს, ოჯახს ამ რთულ პერიოდში ბევრ საზრუნავს უმსუბუქებს. სხვა ღონისძიებები: კონცერტები, გამოსაშვები საღამოები და საქველმოქმედო ვახშმები დარბაზისგან განსხვავებულ ტექნიკურ შესაძლებლობას მოითხოვს, განსაკუთრებით ხმას, განათებას და სცენას.

ServisPro-ზე საბანკეტო დარბაზები ტიპით, ტევადობით, ქალაქით, ფასით და დამატებითი შესაძლებლობებით (ეზო, სცენა, პარკინგი, სასტუმრო) იფილტრება. შეკვეთისას მიუთითეთ ზეიმის ტიპი, სავარაუდო სტუმრების რაოდენობა და თარიღი.

ტევადობა და განლაგება - „400 კაცზე“ და რეალური ტევადობა, კვადრატული მეტრი სტუმარზე ფორმატის მიხედვით, გრძელი ქართული სუფრა, მრგვალი მაგიდები, საცეკვაო მოედანი და სცენა, ცენტრალური მაგიდა და ნეფე-დედოფლის ადგილი, სვეტები და ხედვის არეები, გასასვლელები და მიმტანების მარშრუტები, ბავშვების მაგიდა და კუთხე, უფროსი სტუმრები და ხმაურისგან დაშორება, სტუმრების რაოდენობის ზრდა ბოლო კვირებში, სასხდომი გეგმა და ოჯახური დინამიკა

რეალური ტევადობა: დარბაზის რეკლამაში მითითებული ტევადობა ხშირად მაქსიმალურია და ვარაუდობს მჭიდრო განლაგებას, საცეკვაო მოედნის და სცენის გარეშე. ზეიმისთვის, სადაც ცეკვა, სცენა, ფოტოზონა და თავისუფალი მოძრაობაა საჭირო, რეალური კომფორტული ტევადობა ხშირად ნაკლებია. ამიტომ დარბაზს სთხოვეთ განლაგების გეგმა თქვენი სტუმრების რაოდენობით და ფორმატით. ფართობი: პრაქტიკული ორიენტირია, რომ ბანკეტისთვის (დასხდომით) ერთ სტუმარზე საჭიროა დაახლოებით 1.2-1.8 კვადრატული მეტრი მაგიდების ზონაში, ხოლო საცეკვაო მოედანი, სცენა და გასასვლელები ცალკე ემატება. ფურშეტისთვის (ფეხზე) ნაკლები ფართობია საჭირო. ეს ორიენტირებია; ზუსტი გათვლა დარბაზის ფორმაზე და მაგიდების ტიპზეა დამოკიდებული. გრძელი სუფრა: ტრადიციული ქართული გრძელი სუფრა ერთიან ატმოსფეროს ქმნის და თამადის სუფრას უხდება, თუმცა სტუმრები ძირითადად მხოლოდ მეზობლებთან საუბრობენ, ხოლო მიმტანების მოძრაობა რთულდება. მრგვალი მაგიდები: მრგვალი მაგიდები (ხშირად 8-12 ადამიანზე) სტუმრებს ერთმანეთთან საუბარს უადვილებს, მომსახურებას ამარტივებს და თანამედროვე ქორწილებში სულ უფრო გავრცელებულია. საცეკვაო მოედანი: ქართულ ქორწილში ცეკვა ცენტრალური ნაწილია, ამიტომ საცეკვაო მოედანი საკმარისი ზომის უნდა იყოს, ცოცხალი ანსამბლის ან DJ-ის სცენასთან ახლოს. მოედნის ზომა სტუმრების რაოდენობასთან და მათ „საცეკვაო აქტიურობასთან“ უნდა იყოს დაკავშირებული. ცენტრალური მაგიდა: ნეფე-დედოფლის ან იუბილარის მაგიდა ყველა სტუმრისთვის ხილული უნდა იყოს, ხოლო ფონი (დეკორი, ფანჯარა, ეკრანი) ფოტოებისთვის მნიშვნელოვანია. სვეტები: სვეტები და კუთხეები ხედვის არეს ზღუდავს. დარბაზის ნახვისას შეამოწმეთ, სად იქნება ყველაზე ცუდი ხედის მაგიდები და ვინ დაჯდება იქ. გასასვლელები: მიმტანების მარშრუტები სამზარეულოდან მაგიდებამდე და სტუმრების მარშრუტები ტუალეტამდე და გასასვლელამდე თავისუფალი უნდა იყოს. ვიწრო გასასვლელები მომსახურებას ანელებს და უსაფრთხოების რისკია. ბავშვები: ბავშვებისთვის ცალკე მაგიდა ან კუთხე (ანიმატორით ან აქტივობით) მშობლებს დასვენების საშუალებას აძლევს. ის უსაფრთხო ადგილას, ცხელი კერძების მარშრუტის და კიბეების მოშორებით უნდა იყოს. უფროსი სტუმრები: ხანდაზმული სტუმრებისთვის სასურველია ადგილი დინამიკების მოშორებით, ტუალეტთან და გასასვლელთან ახლოს. ზრდა: ქართულ ზეიმებზე სტუმრების რაოდენობა ხშირად იზრდება ბოლო კვირებში. სასურველია დარბაზს ჰქონდეს ამისთვის რეზერვი, ხოლო ხელშეკრულებაში ეწეროს, როდის არის საბოლოო რაოდენობის დადასტურების ვადა. სასხდომი გეგმა: სასხდომი გეგმა ოჯახების, მეგობრების და ოჯახური ურთიერთობების გათვალისწინებით მზადდება. ის დარბაზს ზეიმამდე რამდენიმე დღით ადრე უნდა გადაეცეს, ხოლო მაგიდებზე სახელების ბარათები სტუმრების განთავსებას ამარტივებს.

ServisPro-ზე ბევრი საბანკეტო დარბაზი განლაგების გეგმას და ფოტოებს სხვადასხვა ფორმატით აქვეყნებს. ნახვისას სთხოვეთ, ზუსტად თქვენი სტუმრების რაოდენობით და ფორმატით აჩვენონ განლაგება.

დარბაზის შემოწმება ნახვისას - ჭერის სიმაღლე და აკუსტიკა, კონდიციონერი და ვენტილაცია ზაფხულში, გათბობა ზამთარში, განათება და მისი რეგულირება, ხმის სისტემა და ელექტროენერგია, გენერატორი და დენის გათიშვის გეგმა, ტუალეტების რაოდენობა და სისუფთავე, სამზარეულო და მისი მანძილი, პატარძლის ოთახი და გამოსაცვლელი, პარკინგი და მისასვლელი გზა, ხელმისაწვდომობა ეტლით, ფოტოზონა და ბუნებრივი სინათლე, გადაიღეთ ყველაფერი

ჭერი და აკუსტიკა: მაღალი ჭერი სივრცეს და სიდიადეს ქმნის, თუმცა ცუდი აკუსტიკის შემთხვევაში ხმამაღალი მუსიკა და სადღეგრძელოები ერთმანეთში ირევა და სტუმრებს ღლის. ნახვისას, თუ შესაძლებელია, მოუსმინეთ, როგორ ჟღერს დარბაზი. კონდიციონერი: ზაფხულის ზეიმზე, როცა დარბაზში ასობით ადამიანი ცეკვავს, კონდიციონერის და ვენტილაციის სიმძლავრე კრიტიკულია. ცარიელ დარბაზში გრილი ჰაერი ჯერ არაფერს ამბობს; იკითხეთ, როგორ ითბობა დარბაზი სავსე მდგომარეობაში და შეიძლება თუ არა მსგავსი ზეიმის დროს ნახვა. გათბობა: ზამთარში გათბობა ისეთივე მნიშვნელოვანია, განსაკუთრებით ქალაქგარე კომპლექსში, და სტუმრების მოსვლამდე დარბაზი წინასწარ უნდა გათბეს. განათება: რეგულირებადი განათება საშუალებას იძლევა, ვახშამი თბილ, ცეკვა კი დინამიკურ განათებაში ჩატარდეს. ფოტოგრაფისთვის კი მნიშვნელოვანია, რომ ცენტრალური მაგიდა კარგად იყოს განათებული. ხმა და ელექტროენერგია: შეამოწმეთ, აქვს თუ არა დარბაზს საკუთარი ხმის სისტემა და რა სიმძლავრის ელექტროქსელი აქვს ანსამბლის ან DJ-ის აღჭურვილობისთვის, განათებისთვის და ქეითერინგის ტექნიკისთვის. გენერატორი: დენის გათიშვა ზეიმის დროს კატასტროფაა: ჩაქრება განათება, ხმა, კონდიციონერი და სამზარეულოს ნაწილი. იკითხეთ, აქვს თუ არა დარბაზს გენერატორი და რამდენ ხანში ირთვება. ტუალეტები: ტუალეტების რაოდენობა სტუმრების რაოდენობას უნდა შეესაბამებოდეს, ხოლო ზეიმის დროს მათი სისუფთავე რეგულარულად უნდა მოწმდებოდეს. ეს ერთ-ერთი ყველაზე ხშირად დავიწყებული და ყველაზე ხშირად გაკრიტიკებული დეტალია. სამზარეულო: სამზარეულოს ზომა და დარბაზთან მანძილი განსაზღვრავს, რამდენად ცხელი მოვა კერძი და რამდენად სწრაფად მოხდება მომსახურება დიდ სტუმრობაზე. პატარძლის ოთახი: ცალკე ოთახი პატარძლისთვის და ოჯახისთვის (გამოსაცვლელი, სარკე, განათება, ტუალეტი) ქორწილის დღეს ძალიან ამარტივებს. პარკინგი: პარკინგის ადგილების რაოდენობა, მისასვლელი გზის მდგომარეობა (განსაკუთრებით წვიმაში და ღამით) და, ქალაქგარე კომპლექსზე, ტაქსის ხელმისაწვდომობა ღამით. ხელმისაწვდომობა: ეტლით მოსარგებლე და ხანდაზმული სტუმრებისთვის: შესასვლელი კიბის გარეშე ან პანდუსით, ლიფტი, თუ დარბაზი სართულზეა, და ხელმისაწვდომი ტუალეტი. ფოტოზონა: ბუნებრივი სინათლე, ლამაზი ფონი, ეზო ან კიბე ფოტოგრაფისთვის ბევრს ნიშნავს. ფოტოგრაფს შეგიძლიათ სთხოვოთ დარბაზის წინასწარ ნახვა. გადაიღეთ: ნახვისას გადაიღეთ ფოტოები და ვიდეო, ჩაიწერეთ ყველა კითხვა და პასუხი, რომ შემდგომ დარბაზები შეადაროთ და ხელშეკრულებაში ყველაფერი ასახოთ.

ServisPro-ზე დარბაზის ნახვის დროის დაჯავშნა შეგიძლიათ წინასწარ. სასურველია ნახვა იმავე დღის იმავე საათებში, როცა ზეიმს აპირებთ, რომ განათება, მოძრაობა და პარკინგი რეალურად შეაფასოთ.

რა ღირს საბანკეტო დარბაზი 2026 წელს - მენიუ სტუმარზე სამუშაო დღეს და შაბათ-კვირას, დარბაზის ქირა მენიუს გარეშე, მინიმალური ანგარიში, საბავშვო მენიუ, კორკიჯი ბოთლზე, ტორტის მომსახურების საფასური, მომსახურების პროცენტი, ზეგანაკვეთური საათი, დეკორის პაკეტი, ხმა, ეკრანი და პროექტორი, გარე მომწოდებლის საფასური, დეპოზიტი

ცხრილი ServisPro-ს დარბაზების და ბაზრის 2026 წლის საორიენტაციო ფასებია და ის მხოლოდ ორიენტაციისთვისაა: რეალური ფასი დამოკიდებულია ქალაქზე, დარბაზის დონეზე, თარიღზე (შაბათი და ქორწილების სეზონი ძვირია), მენიუზე, სტუმრების რაოდენობაზე და შეთავაზებულ მომსახურებაზე. საქართველოში დარბაზის ფასი ყველაზე ხშირად სტუმარზე ითვლება და მოიცავს მენიუს, ხოლო ცალკე შეიძლება დაემატოს ალკოჰოლი, ტორტის მომსახურება, მომსახურების პროცენტი, დეკორი და დამატებითი საათები. შესადარებლად ყველა დარბაზს სთხოვეთ სრული, საბოლოო თანხა თქვენი სტუმრების რაოდენობით და ერთნაირი პირობებით.

ფასი სტუმარზე, ალკოჰოლი და გარე მომწოდებლები - რა შედის მენიუში სტუმარზე, ცივი და ცხელი კერძების რაოდენობა, ხილი და დესერტი, უალკოჰოლო სასმელები, საკუთარი ღვინო და ჭაჭა, კორკიჯი და ლიმიტები, დარბაზის ალკოჰოლის პაკეტი, ტორტი და მისი მომსახურება, საკუთარი ფოტოგრაფი, ანსამბლი და DJ, დეკორატორი და ფლორისტი, ფეიერვერკი და პიროტექნიკა, დარჩენილი საკვების წაღება, ბავშვები და მომსახურე პერსონალის კვება

მენიუ: ფასი სტუმარზე ჩვეულებრივ მოიცავს ცივი და ცხელი კერძების გარკვეულ რაოდენობას, ხილს, ზოგჯერ დესერტს და უალკოჰოლო სასმელებს. შეადარეთ დარბაზები არა მხოლოდ ფასით, არამედ კერძების რაოდენობით, ხორცის და თევზის კერძებით და მენიუს შემადგენლობით. მენიუს დეგუსტაცია: ბევრი დარბაზი ხელშეკრულებამდე ან მის შემდეგ მენიუს დეგუსტაციას სთავაზობს. ეს საშუალებაა, შეამოწმოთ გემო, პორციები და მიწოდება. უალკოჰოლო: დააზუსტეთ, შედის თუ არა ფასში წყალი, ლიმონათი, წვენი და ყავა-ჩაი, და რა რაოდენობით. საკუთარი ალკოჰოლი: საქართველოში გავრცელებულია, რომ ოჯახი საკუთარ ღვინოს და ჭაჭას მოიტანს. ზოგი დარბაზი ამას უფასოდ უშვებს, ზოგი კორკიჯს (საფასურს ბოთლზე) ითხოვს, ზოგი კი მხოლოდ თავის ალკოჰოლს ყიდის. ეს წინასწარ და წერილობით უნდა შეთანხმდეს. ალკოჰოლის პაკეტი: დარბაზის ალკოჰოლის პაკეტი მოხერხებულია, თუმცა ხშირად ძვირი. თუ მას ირჩევთ, დააზუსტეთ, რა შედის, რა რაოდენობით და რა ხდება, თუ სტუმრები მეტს დალევენ. ტორტი: გარე საკონდიტროდან შეკვეთილ ტორტზე ზოგი დარბაზი ითხოვს მომსახურების საფასურს (ჭრა, ლანგრები, მიტანა). ეს წინასწარ დააზუსტეთ. ფოტოგრაფი, ანსამბლი, DJ: ზოგ დარბაზს ჰყავს „საკუთარი“ ან რეკომენდებული მომწოდებლები, ზოგი კი გარე მომწოდებლებზე საფასურს ითხოვს ან საერთოდ ზღუდავს. თქვენი არჩეული ფოტოგრაფის, ანსამბლის ან DJ-ის დაშვება და მათი ტექნიკური საჭიროებები (დენი, სივრცე, შესვლის დრო) წინასწარ უნდა შეთანხმდეს. დეკორატორი: დეკორატორის და ფლორისტის შესვლის დრო, დეკორის დამაგრების წესები (მაგალითად, აკრძალულია თუ არა კედლებზე დამაგრება, ღია სანთლები, კონფეტი) და დეკორის გატანის დრო ზეიმის შემდეგ. პიროტექნიკა: შიდა პიროტექნიკა, სცენის ნაპერწკლები და ფეიერვერკი ხანძრის სერიოზული რისკია. ბევრი დარბაზი მათ კრძალავს ან მხოლოდ სერტიფიცირებული ოპერატორის მიერ და უსაფრთხო ტიპის ეფექტებით უშვებს. გარე ფეიერვერკი კი ადგილობრივი წესებით რეგულირდება და მეზობლების პატივისცემას მოითხოვს. დარჩენილი საკვები: ქართულ ზეიმებზე ხშირად ბევრი საკვები რჩება. დააზუსტეთ, შეუძლია თუ არა ოჯახს მისი წაღება და რა პირობებით; სურსათის უვნებლობის მიზნით ზოგი კერძის წაღება შეიძლება არ იყოს რეკომენდებული. ბავშვები: ბავშვებისთვის ხშირად საბავშვო მენიუ ან შემცირებული ფასია; დააზუსტეთ, რა ასაკიდან ითვლება ბავშვი ზრდასრულად. პერსონალის კვება: ფოტოგრაფი, ოპერატორი, ანსამბლი და ანიმატორი ხშირად მთელ საღამოს მუშაობენ. მათი კვება წინასწარ შეთანხმდეს, ხშირად შემცირებული ფასით.

ServisPro-ზე ბევრი დარბაზი ალკოჰოლის, ტორტის და გარე მომწოდებლების პოლიტიკას პროფილზე უთითებს. შედარებისას ყველა ეს საფასური ერთად დაითვალეთ, რადგან დაბალი ფასი სტუმარზე ხშირად დამატებითი საფასურებით ძვირდება.

ხელშეკრულება, დეპოზიტი და გაუქმება - წერილობითი ხელშეკრულების აუცილებლობა, თარიღი, საათები და დარბაზის სახელი, სტუმრების მინიმალური და საბოლოო რაოდენობა, საბოლოო რაოდენობის დადასტურების ვადა, მენიუ და ფასი, ფასის ცვლილების პირობა, დეპოზიტი და გადახდის გრაფიკი, გაუქმება და თარიღის შეცვლა, ფორს-მაჟორი, ზეგანაკვეთური საათი, ზიანის პასუხისმგებლობა, ხმაური და დასრულების დრო, ქვითრები და ფისკალური დოკუმენტები

წერილობითი ხელშეკრულება: დიდი ზეიმისთვის წერილობითი ხელშეკრულება აუცილებელია. სიტყვიერი შეთანხმება და მესენჯერის შეტყობინებები დავის შემთხვევაში სუსტი დაცვაა. თარიღი და დარბაზი: ხელშეკრულებაში უნდა ეწეროს ზუსტი თარიღი, დაწყების და დასრულების საათები, დარბაზის სახელი (თუ კომპლექსში რამდენიმეა) და ის, იქნება თუ არა იმავე დღეს სხვა ღონისძიება. სტუმრების რაოდენობა: ხელშეკრულება ჩვეულებრივ განსაზღვრავს მინიმალურ რაოდენობას, რომელზეც იხდით, მაშინაც კი, თუ ნაკლები მოვა. დააზუსტეთ, რას ნიშნავს ეს თქვენთვის. საბოლოო დადასტურება: ხელშეკრულებაში უნდა ეწეროს, როდის ადასტურებთ საბოლოო რაოდენობას (მაგალითად, ზეიმამდე რამდენიმე დღით ადრე) და რა ხდება, თუ დადასტურების შემდეგ რაოდენობა იცვლება. მენიუ და ფასი: შეთანხმებული მენიუ, ფასი სტუმარზე და ყველა დამატებითი საფასური. ფასის ცვლილება: თუ ჯავშანი ბევრად ადრე ხდება, დააზუსტეთ, ფიქსირებულია თუ არა ფასი, თუ შეიძლება შეიცვალოს (მაგალითად, პროდუქტების ფასის ზრდის გამო), და რა ფარგლებში. დეპოზიტი: დეპოზიტი თარიღს აჯავშნის. ხელშეკრულებაში უნდა ეწეროს მისი ოდენობა, გადახდის გრაფიკი (დეპოზიტი, შუალედური გადახდა, საბოლოო ანგარიშსწორება) და ის, როდის და რა პირობებით ბრუნდება. გაუქმება: გაუქმების პირობები ხშირად ყველაზე სადავო ნაწილია: რამდენი ბრუნდება, თუ ზეიმს გააუქმებთ ექვსი თვით, ერთი თვით ან ერთი კვირით ადრე. ეს წინასწარ, მკაფიოდ უნდა ეწეროს. თარიღის შეცვლა: ზოგი დარბაზი თარიღის შეცვლას დეპოზიტის დაკარგვის გარეშე უშვებს, თუ ახალი თარიღი თავისუფალია. ეს ხშირად გაუქმებაზე უკეთესი ვარიანტია. ფორს-მაჟორი: რა ხდება, თუ ზეიმი ორივე მხარისგან დამოუკიდებელი მიზეზით (სტიქია, სახელმწიფო შეზღუდვა, დარბაზის ტექნიკური პრობლემა) ვერ ჩატარდება. ზეგანაკვეთური საათი: ქართული ზეიმები ხშირად დაგეგმილზე დიდხანს გრძელდება. ხელშეკრულებაში უნდა ეწეროს დამატებითი საათის ფასი და ის, შესაძლებელია თუ არა საერთოდ. ზიანი: ვინ აგებს პასუხს დარბაზის ქონების დაზიანებაზე, და არის თუ არა ამისთვის ცალკე დეპოზიტი. ხმაური და დასრულება: საცხოვრებელ ზონასთან ახლოს მდებარე დარბაზს შეიძლება ხმაურის და დასრულების დროის შეზღუდვა ჰქონდეს. ქვითრები: ყველა გადახდაზე მოითხოვეთ ქვითარი ან ფისკალური დოკუმენტი, რაც ხელშეკრულებასთან ერთად თქვენს უფლებებს იცავს.

ServisPro-ზე დარბაზთან შეთანხმებამდე მოითხოვეთ ხელშეკრულების ნიმუში და ყურადღებით წაიკითხეთ გაუქმების და სტუმრების რაოდენობის პუნქტები. ეს ორი პუნქტი დავების უმეტესობის წყაროა.

ზეიმის დღე, უსაფრთხოება და დარბაზის შერჩევა ServisPro-ზე - დღის დროის გეგმა, კოორდინატორი დარბაზის მხრიდან, ერთი საკონტაქტო პირი ოჯახიდან, დეკორის და მომწოდებლების შესვლა, სტუმრების მიღება, თამადა და სადღეგრძელოები, ცეკვა და მუსიკის ხმა, ტევადობის ლიმიტი და ხანძრის გასასვლელები, ალკოჰოლი, კონფლიქტები და მართვა, ღამით დაბრუნება და ტრანსპორტი, პირველი დახმარება, ზეიმის შემდეგ, რვა კითხვა, გამაფრთხილებელი ნიშნები

დროის გეგმა: ზეიმის დღის დეტალური გეგმა (დეკორის შესვლა, მომწოდებლების შესვლა, სტუმრების მოსვლა, ნეფე-დედოფლის შესვლა, პირველი ცეკვა, ტორტი, დასრულება) წინასწარ უნდა შეთანხმდეს დარბაზთან და ყველა მომწოდებელთან. კოორდინატორი: კარგ დარბაზს ჰყავს კოორდინატორი ან მენეჯერი, რომელიც ზეიმის დღეს სამზარეულოს, მიმტანებს და ტექნიკურ მხარეს მართავს. საკონტაქტო პირი: ოჯახიდან ერთი ადამიანი (არა ნეფე-დედოფალი და არა მასპინძელი) უნდა იყოს საკონტაქტო პირი, ვინც ზეიმის დროს დარბაზთან და მომწოდებლებთან ურთიერთობს, რომ ოჯახი ზეიმით ისიამოვნოს. სტუმრების მიღება: შესასვლელში სტუმრების მიღება, სასხდომი გეგმის ნახვა და ადგილამდე მიყვანა პირველ შთაბეჭდილებას ქმნის და ქაოსს თავიდან იცილებს. თამადა: თამადა და სადღეგრძელოების რიტმი ქართული სუფრის ღერძია. დროის გეგმა ისე უნდა აეწყოს, რომ სადღეგრძელოები, ცეკვა და ცხელი კერძების მიწოდება ერთმანეთს არ ეჯახებოდეს. ხმა: მუსიკის ხმა ისე უნდა დარეგულირდეს, რომ ცეკვა სახალისო იყოს, ხოლო სტუმრებს მაგიდასთან ერთმანეთთან საუბარი შეეძლოთ. ხანდაზმული სტუმრებისთვის ძალიან ხმამაღალი მუსიკა ზეიმს ტანჯვად აქცევს. ტევადობის ლიმიტი: დარბაზის ტევადობის ლიმიტი უსაფრთხოების საკითხია. ზედმეტი სტუმრები გადატვირთულ დარბაზში ევაკუაციას ართულებს. ხანძრის გასასვლელები მონიშნული, განათებული და თავისუფალი უნდა იყოს, და არ უნდა იყოს ჩაკეტილი ან დეკორით ჩახერგილი. ალკოჰოლი და კონფლიქტები: დიდ ზეიმზე ალკოჰოლი ზოგჯერ კონფლიქტს იწვევს. დარბაზის პერსონალს და ოჯახის საკონტაქტო პირს უნდა ჰქონდეთ გეგმა, როგორ მართონ ასეთი სიტუაცია მშვიდად, ხოლო ძალადობის ან საფრთხის შემთხვევაში დარეკონ 112-ზე. ტრანსპორტი: ალკოჰოლი და მართვა სრულიად შეუთავსებელია. ქალაქგარე დარბაზიდან დაბრუნებისთვის სასარგებლოა ორგანიზებული ტრანსპორტი (მიკროავტობუსი, ტაქსის შეთანხმება) ან ფხიზელი მძღოლები. პირველი დახმარება: დარბაზს უნდა ჰქონდეს პირველი დახმარების ყუთი, ხოლო პერსონალმა უნდა იცოდეს, როგორ მოიქცეს მოულოდნელი ჯანმრთელობის პრობლემისას და როდის დარეკოს 112-ზე. ზეიმის შემდეგ: დააზუსტეთ, როდის უნდა გაიტანოთ დეკორი, საჩუქრები და დარჩენილი ალკოჰოლი, და როდის მოხდება საბოლოო ანგარიშსწორება. რვა კითხვა: (1) რა არის რეალური კომფორტული ტევადობა ჩვენი ფორმატით? (2) რა შედის ფასში სტუმარზე და რა ღირს დამატებით? (3) შეგვიძლია საკუთარი ალკოჰოლის და ტორტის მოტანა და რა პირობებით? (4) შეიძლება გარე ფოტოგრაფის, ანსამბლის და დეკორატორის დაშვება? (5) როგორია კონდიციონერი და გენერატორი? (6) რა არის დეპოზიტის და გაუქმების პირობები? (7) რა ღირს ზეგანაკვეთური საათი? (8) იმავე დღეს სხვა ღონისძიება იქნება? გამაფრთხილებელი ნიშნები: ხელშეკრულების გარეშე მუშაობა, გაუქმების პირობების ბუნდოვანება, ტევადობა, რომელიც ნახვისას აშკარად არარეალურია, დამატებითი საფასურები, რომლებიც მხოლოდ ბოლოს ჩნდება, ხანძრის გასასვლელები, რომლებიც ჩაკეტილია ან ჩახერგილი, ტუალეტების ცუდი მდგომარეობა ნახვისას, ფასი, რომელიც მხოლოდ სიტყვიერად ითქმის. მოგვწერეთ ან დაგვირეკეთ: ზეიმის ტიპი, სავარაუდო სტუმრების რაოდენობა, თარიღი (და ალტერნატიული თარიღები), ქალაქი, ბიუჯეტი სტუმარზე და სურვილები (ეზო, სცენა, ალკოჰოლის პოლიტიკა). დარბაზი თავისუფალ თარიღებს და შეთავაზებას მოგაწვდით.

ServisPro-ზე საბანკეტო დარბაზები ქალაქით, ტევადობით, ფასით სტუმარზე, ტიპით და მიმოხილვებით იფილტრება. ქეითერინგის, ფოტოგრაფის, ანსამბლის, დეკორატორის და ივენთ-მენეჯერის სერვისები ცალკე ხელმისაწვდომია.